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第087章:打卤面 (第1/2页)
古明背着李秀娥离开。 苏小小也微微的松了一口气,真的觉得今天太戏剧化了,她都没有想到李秀娥这个大麻烦这么快就好会被解决掉。说来还真的要谢谢刘芳,贪财也有贪财的好处,比如现在…… 不过她回头看向古黎,他的兴致似乎并不高,甚至眼神里有些悲伤,便停下自己手里的活走到古黎的身边,轻轻拍打他的肩膀,“你这么了?” 古黎抬头看向苏小小,摇摇头,他并不知道怎么来形容自己心里的感受,只觉得身边的人都变了! 苏小小见古黎不想说,也没有继续逼问,只是笑了笑。“那就等你想说的时候再说? 臊子面最重要的食材要丰富,肉、胡萝卜、土豆、豆腐、辣椒、葱等均切成小丁,看上去就色彩丰富。这道面食并不难,主要就是有些费时间。 古黎特别喜欢看苏小小做饭,“我来烧火!” 因为家里就一个灶台,所以她准备先做面条,把和好的面团,在案子上不停的揉捏,等面团一点点的变硬了,这样擀出面条面条劲道好吃。不过面团揉的结实了,擀面就要费些力气,用擀面杖一点点的将面团擀成吗圆形的面皮,等面皮四周都均匀了。也就大功告成了! 把面皮卷着细长条,用菜刀切成宽窄相同的细条,这也就成功了! 古黎已经把水烧开了,苏小小将面条掉进了热水里。 “媳妇,这面条就这样可以直接吃了吗?” 苏小小摇头,“过凉了才好吃呢!” 把煮熟的面条过在冷水里过凉,另一边就开始忙活着做汤了! 加入油,将葱末和肉末炒香了,加入胡萝卜,色彩上看上去特别的漂亮,香气更是扑鼻而来,“媳妇,这个是做什么用的?” “一会儿这个做好的汤汁浇在冷面上,就更好吃了!不然白面条没有味道!” “原来还有这么多学问!”古黎感叹道,他觉得自己真的太有口福了,媳妇每天都坐着不一样的饭菜给自己吃,这种感觉简直太好了! 苏小小把水加入炒香的食材里慢慢的准,把其他的食材也依次加入。盖上锅盖就不用问了。把面条从冷水里捞出来,分别放在碗里,就等着这汤熬好了! 豆豆回来到家的时候并不算晚,主要想要看看自己娘亲做什么好吃的,不过还没到家门口就看到家门口围着那么多的人,忍不住特别的好奇,忽然看到大胖,便二话不说往里面挤,他的个头小,所以没一会儿就挤到了最前面! “哇……好香!”豆豆这香味馋的要命,看着忙碌的娘亲,忍不住快步跑了进去。 “娘,你做了什么好吃的?咱们家门口怎么这么多人啊?”豆豆好奇的问道! 苏小小忙的都不知道说什么好了! 她不就是在熬臊子面的卤汁,这味道在她看来也就一般,可是没想到这巷子里从她家门口过的人都闻到了,加上之前古林成亲,吃过她做的菜,都知道她的手
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