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第89节 (第1/2页)
【卜子忙,我回去了】 再一问大爷,才知道妈妈是早上八点多就到了,匆匆放下东西,又告诉大爷关月旖的名字、以及昨天她和女儿约好的时间—— 所以时间一到,大爷见关月旖在学校门口探头探脑的,这才叫住了她。 关月旖谢过大爷,和陆瑶一人捧着一个饭盒走了。 她揭开盖子看了看, 哇!满满一盒红烧肉! 她直接用手拈了一块塞进陆瑶嘴里,又拈一块塞进自己嘴里。 陆瑶嚼了两下,惊讶地瞪大了眼睛,“我的天啊!这也太好吃了!” 然后陆瑶也打开了另外一个饭盒盖子一看,狭长的丹凤眼顿时闪闪发光,“哇!梅干菜炒五花肉!” 关月旖笑眯了眼。 没能找到汪见星的沮丧心情,又稍微冲淡了些。 第41章 融化掉的红烧肉酱汁将洁…… 关月旖和陆瑶捧着饭盒去了食堂。 药科学院这一届的学生不多,即便到了饭点,食堂里的人也不多。 关月旖一走进食堂,就听到有人悉悉索索地说: “她,就她!她就是关月旖,听说是我们这届录分最高的。” “人不可貌相啊……看着像个没长大的小孩儿。” “一般这种学习好的都是书呆子,你还指望她长得漂不漂亮!她不出来吓人就好的了!” “哼,我觉得她长得挺漂亮啊,又秀气,一看就知道她学习特好……倒是你们,长得丑成绩还不如人的,还有脸议论她?” “我们就说说而已……你这么生气干什么,关月旖和你什么关系啊?” 关月旖扭头看了一眼。 替她说话的是个小个子男生,依稀有点眼熟,应该是和她一个班的。 男生傲然说道:“关月旖是我们这届录分最高的,我是第二高,只比关月旖低了三分……虽然她还不认识我,但高手总是惺惺相惜的!再说了,录分高也不代表什么。我张建新总有一天会在专业课里打败她!” 关月旖笑了笑,没吭声。 她只是觉得这个张建新好中二,好幼稚。 陆瑶拽了拽关月旖,“哎,她们在那儿!走我们快过去!” 关月旖一抬眼,果然看到程芳晴和王静正在不远处朝着她俩招手。 她跟着陆瑶过去了。 刚坐下,王静就盯着关月旖和陆瑶手里的饭盒,奇道:“你们……怎么……” 程芳晴接过了王静的话,“你们怎么是从外面回来的,手里就已经捧着饭盒了?” 陆瑶兴奋地说道:“我和关月旖去拿她妈妈送来的菜了!是红烧肉和五花肉炒梅干菜,可香可好吃了!” 关月旖也笑着说道:“今天我们全买白米饭吧!” 程芳晴直接点头,“好啊!” 王静犹豫片刻,也点了头。 就这样,四个女孩都只各买了半盒白米饭。 关月旖揭开两个饭盒盖子,将满满一盒红烧肉的一半儿,平均分给大家; 又将五花肉煽梅干菜各分给大家一点儿。 “这红烧肉咱们今晚还能吃一次,晚上一定要吃完,现在天气热,今天不吃完明天会坏……五花肉煽梅干菜能多放几天,咱们省着点吃,争取吃到星期三。”关月旖安排得明明白白。 大家吃起了红烧肉配米饭。 红烧应该是用高压锅焖出来的,三层瘦肉、两层肥肉还带着皮的红烧肉,每一块都有沙糖桔大小,虽然瘦多肥少,但只要用筷子将红烧肉往米饭里轻轻一压,肥肉就融掉了一半儿。 咬在嘴里,瘦肉是软嫩多汁的,肥肉……自动化成了肥而不腻的肉汁,入口无渣,轻轻一抿就化掉了! 而融在米饭里的肥肉还带着浓郁的酱汁,将洁白的米饭也染得浓油酱赤。 光是吃这个沾染了酱汁的米饭,就好吃到让人恨不得连舌头都吞下去! 就更不用说,五花肉煽梅干菜有多好吃了。 五花肉被切成大片的正方型、但薄薄一片,先放进铁锅,把肥肉里的油脂煸出来,再回锅先用刚炸出来的猪油炒香梅干菜,再把被煽得干脆香酥的五花肉片放进去,加水调味焖煮而成。 这么一来,五花肉与梅干菜相互成就。 梅干菜吸足了猪肉的脂香味美, 被煸得极硬极脆的五花肉又被梅菜水给焖煮得外皮稍微、内里酥脆,兼之沾染上梅干菜的咸鲜,使肉失去了肥腻感,多了几分岁月的沉淀…… 将美味的梅干菜拌
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