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第124节 (第1/2页)
一荤一素一饭三角五, 二荤一素一饭五角钱, 所以想家快餐厅的午饭、晚饭定价: 一素一饭三角五, 一荤一素一饭五角钱, 二荤一素一饭七角钱, 看起来,想家快餐厅里的饭菜还是挺贵的,是吧? 但用料足啊! 肉多、而且味道好! 常常备有麻婆豆腐、毛血旺、芋头粉蒸肉、湖南血鸭、四川麻辣香肠这样的特色菜。 是,快餐厅的饭菜确实贵,但打工人隔三岔五来吃上一次也不是不能接受。 开张的第一天,关春玲小试牛刀,午饭做了一百份左右, 其中五十份,她用一次性打包盒全都装好二荤一素,扛了个桌子,搬到外头国道旁的公交车站那儿,将五十份盒饭放在这儿,再让黄爱萍在纸板上写下: 【想家快餐厅二荤一素米饭大份量管饱一元一盒快餐直接拎走】 她站在站台那儿,远远的,只要一看到有大货车经过,她就立刻挥手,引起货车司机的注意—— 就这样,五十份盒饭卖得还挺快。 主要是大部分大货车都是两个司机轮流开车,他们往往要赶时间,吃喝拉撒都在车上, 不用下车就能买到饭菜…… 虽说一元一份饭菜确实贵了点, 但让卖盒饭的女人打开饭盒一看—— 他们就满意了。 一买买两份! 有的饭量大的,两个人还要买三份。 他们还给关春玲提建议,“大妹子,你再弄点儿免费的茶水,咱们的水也不够喝了啊!” 关春玲听了,一拍脑袋,心想她怎么把这个给忘了! 等她卖完五十份盒饭回去, 才知道店里只卖出去二十几份快餐…… 这是正常的。 刚开始嘛! 电子厂的员工们一不了解快餐的价格、二不了解快餐的味道,等到以后他们知道了,生意就会好起来,而且也会稳定下来。 毕竟关春玲对她的厨艺很有自信。 她把没卖出去的快餐,统统用打包盒装好,又拎到了外头。 中午两点半,所有的快餐全卖完了。 晚饭,关春玲依旧做了一百份, 来店里吃快餐的打工人明显比中午多。 因为用餐时间更宽裕,而且中国人一向认为晚饭应该要吃得比午饭更好才对…… 以及,快餐厅里有冰箱,打工人还能再买上一瓶冰冻的华洋洁子汽水,或者买上一碗绿豆沙,舒舒服服坐在店里慢慢吃。 她也依旧打包了五十份快餐,拎到外头的公交车站去,同时还和唐秀芳抬了一桶凉白开,也摆放到公交车站。 考虑到早春的天气,天黑得快,就怕大货车开太快看不到她。 于是她早早让黄爱萍又写了几个纸板: 【前方下周村公交站台吃饭不下车一元管饱】 她朝着公交站后方跑去,大约跑了二百米远吧,在三根路灯竿子上绑了这样的提示纸板。 就这样,她从五点半到六点半,天还没有完全黑下来的时候,五十份快餐就卖完了! 这一次她还提供免费的凉白开,直把司机们的水壶给加满了水…… 盒饭卖完以后,关春玲害怕那几个指路牌误导货车司机,还有饭卖,就赶紧去把牌子给摘了。 而店里的快餐卖出去三十多份…… 关春玲已经很满意了! 因为电子厂现在才二百多个工人,已经有10%多的人来她店里消费了,不错不错。 剩下的十几份饭,关春玲和唐姨、黄爱萍吃了; 关春玲给女儿留了一份肉多的菜,剩下的用一次饭盒装好,送给电子厂的门卫、保安们。 平时给他们一些小恩惠,也是为了日后方便行事。 当然了,这些人都挺
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